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세계로 떠난 여행 이야기59

Part 2 - 일본 도쿄 여행에서 만난 맛집 둘러보기 지난 시간에 이어 도쿄에서 방문했던 음식점 중 꼭 소개하고 싶은 곳 두 곳을 설명하겠습니다. 조금 대조적인 두 곳을 소개합니다. 한 곳은 미슐랭 원스타를 받은 고급 레스토랑이며 다른 하나는 골목길에 있는 서민적인 식당입니다. 샤넬과 만난 베쥬 알랭 뒤카스 레스토랑 여행의 즐거움 중 많은 부분을 차지하는 것은 아무래도 음식이 아닐까 합니다. 가끔은 미슐랭에서 별을 받은 레스토랑을 방문하곤 하는데, 당시 원스타였던 긴자에 위치한 베쥬 알랭 뒤카스 레스토랑에 다녀온 적이 있습니다. 샤넬과 세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 컬래버레이션이라니 콘셉트만 들어도 관심이 갑니다. 알랭 뒤카스를 간단하게 소개하면 1956년에 프랑스에서 태어난 요리계의 거장이고 미슐랭으로부터 별을 가장 많이 받은 셰프입니다. 샤넬은 굳이 설명.. 2022. 3. 19.
Part 1 - 일본 도쿄 여행에서 만난 맛집 둘러보기 도쿄의 맛집을 소개하려면 한이 없습니다. 많이 간추려서 두 편으로 나눠 포스팅합니다. 오늘은 오래된 역사를 지닌 소바집 칸다 마츠야와 스키야키로 유명한 닌교초 이마한을 소개합니다. 140년이 넘는 역사의 소바집, 칸다 마츠야 가까운 곳이지만 의외로 도쿄는 세 번 밖에 방문하지 않았습니다. 여러 여행지 중에 어느 곳을 갈까 선택하면 조금씩 뒤로 밀렸었습니다. 같은 일본이라도 뭔가 조금은 특색 있는 도시에 가고 싶기도 했고 일본보다는 조금은 더 먼 곳, 그리고 물가가 싼 곳을 선호했던 탓이었습니다. 서울과 크게 다르지 않을 것 같다는 편견이 아무래도 도쿄 여행을 주저하게 만들었던 것 같습니다. 하지만 도쿄 여행은 예상했던 것보다 즐겁고 볼 것들이 많았습니다. 이번 시간에는 그중에 맛있게 먹었던 음식이나 음식.. 2022. 3. 18.
홍콩여행에서 꼭 방문해야할 맛집 열전 외식 문화가 발달한 홍콩에는 서민적인 음식점부터 고급 레스토랑까지 정말 많은 식당이 있습니다. 여행 중에 맛있었다고 느낀 베트남 음식점 나트랑과 스테이크가 훌륭했던 Mr&Mrs Fox를 소개합니다. 맛있는 홍콩 국숫집 즐기기 세 번 방문했던 홍콩. 갈 때마다 늘 새로운 음식점을 방문하게 됩니다. 높은 집값과 무더운 날씨로 대부분의 집에는 주방이 없기 때문에 외식 문화가 발달했습니다. 부잣집에나 부엌이 있다는 사실이 우리에겐 낯설기만 합니다. 요즘 우리나라도 외식이나 밀키트로 간단하게 식사를 하는 경우가 많습니다. 음식을 준비하는 데 걸리는 시간과 노력을 많이 줄이려는 추세로 보입니다. 홍콩에는 맛있는 음식점들이 많고, 워낙 유명한 관광지이다 보니 여행 책자나 방송을 통해 소개된 곳들이 많습니다. 최대한 .. 2022. 3. 18.
싱가포르 여행에서 구경하고 먹어야 할 것들 여자들끼리 해외여행을 간다고 할 때, 가장 마음 놓고 갈 수 있는 안전한 나라는 어디일까? 단 1초의 망설임 없이 싱가포르라고 말할 수 있습니다. 싱가포르 여행의 장점을 짚어보고 대표 여행지와 음식들을 소개합니다. 싱가포르 여행의 장점 도시국가로 면적은 서울보다 크고 부산보다 작은 정도입니다. 사실 1960년대만 해도 서울보다 훨씬 작은 면적의 나라였는데 간척사업으로 면적을 25%나 늘려 현재의 크기가 되었습니다. 적도 부근에 있어 습하고 덥지만 건물의 냉방시설이 잘 되어있어 실내에 있으면 쾌적합니다. 싱가포르 여행의 최고 장점은 치안으로 들 수 있으며 많은 분들이 공감할 것입니다. 또 장점을 찾자면 영어가 통용된다는 것입니다. 싱가포르 국민 대다수가 2개 국어 정도는 구사할 수 있습니다. 싱가포르 특유.. 2022. 3. 17.