맛있는 음식 이야기12 하이볼 레시피 집에서 황금비율로 만들어 먹기 하이볼 레시피를 공개합니다. 비율과 간단한 팁만 알면 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 더운 여름철, 청량한 하이볼 한잔 어떨까요? 이자카야에서 마시는 것도 좋지만 너무 비싸게 파는 것 아닌가 싶습니다. 역시 여름엔 집에서 에어컨을 켜고 본인이 좋아하는 비율로 위스키와 탄산수를 조절하며 원하는 스타일로 마시는 것이 최고입니다. 본 글에서는 가장 기본적인 황금비율을 소개합니다. 하이볼하이볼은 위스키와 탄산수를 적정 비율로 섞어서 얼음과 취향에 따라 레몬즙을 넣고 마시는 칵테일의 일종입니다. 일본을 통해 소개되었고, 이젠 한국에서도 많이 대중화된 칵테일입니다. 칵테일과 관련한 글은 아래 이전글에서 확인 가능합니다. 하이볼 레시피로 직접 만들기 전에 미리 읽어보면 좋으실 것 같아서 아래 링크를 남깁니다. 칵테.. 2024. 7. 10. 닷사이 준마이 다이긴죠로 알아보는 일본 사케 이야기 닷사이 준마이 다이긴죠라는 이름의 술은 아베 신조가 버락 오바마에게 대접하면서 대중들에게 유명세를 탔습니다. 아사히 주조에서 나오는 닷사이 준마이 다이긴죠. 이름의 뜻과 함께 일본 술을 구분하는 방법도 간단하게 알아보겠습니다. 사케? 니혼슈?국내에서 보통 사케라고 부르지만 사실 '사케'는 술을 뜻합니다. 우리가 사케라고 부르는 일본 청주는 '니혼슈 (일본주)'라고 부르는 것이 정확합니다. 청주를 증류해서 독해진 술을 '소주'라고 합니다. 앞으로 사케라고 부르는 술을 이제 니혼슈라고 칭하겠습니다. 준마이니혼슈를 고를 때 '준마이 - 純米(순미)'라고 쓰여 있다면 물, 쌀과 누룩 만으로 만든 술을 뜻합니다.다이긴죠정미율 (쌀을 깎아 남은 정도)에 따라 긴죠, 다이긴죠로 나눕니다. 긴죠는 정미율이 60%,.. 2024. 6. 24. 잭슨피자 - 잠실야구장 테이블석 필수 먹거리 잠실야구장 내에도 먹을거리가 많지만 조금만 부지런하게 움직이면 근처에 있는 잭슨피자 (잠실점과 석촌호수점)를 직접 픽업하거나 (야구장 근처로) 배달받아서 먹을 수 있습니다. 좋은 기회에 3루 테이블석을 구하게 되어 그동안 말로만 들었던 잭슨피자를 맛보았습니다. 소문대로 훌륭했습니다. 잠실 야구장 내에 있는 먹거리를 검색하시려면 아래 이전 글 링크를 확인하시기 바랍니다. 잠실야구장 좌석별 요금과 장단점 정리 (부록. 먹거리 종류와 위치) 국내 프로 스포츠 중에 가장 인기 많은 야구. LG 트윈스와 두산 베어스가 홈으로 공유하고 있는 잠실야구장은 오랜 시간을 거치며 좌석 배치도 세분되고, 먹거리도 다양해졌습니다. 잠실야구장 www.hugowellbeing.com 잭슨피자 보통 도미노나 파파존스 같은 미국의 .. 2022. 9. 14. 너무 맛있는 퀴즈노스 샌드위치 프랜차이즈 정말 맛있는 샌드위치 체인점 퀴즈노스 (Quiznos). 2006년 한국에 첫 진출했지만 아직 가맹점이 많지 않아서 서브웨이에 비하면 인지도가 턱없이 부족합니다. 그도 그럴 것이 현재 서울, 경기에 지점이 많이 몰려 있지만 그것도 50개 점포밖에 되지 않습니다. 우연히 집 근처에 새 매장이 생겨서 주말에 두 번 먹은 퀴즈노스, 대만족 합니다. 퀴즈노스 (Quiznos) 1981년 미국 콜로라도주 덴버에서 처음 개업한 이후 크게 번창해서 전 세계 5천 여개의 매장을 운영하는 샌드위치 전문 브랜드입니다. 한국에는 진출한 지 10여 년이 넘었지만 전국에 80여 개의 매장만 있고, 그것도 서울, 경기에 50개가 있을 뿐이라 인지도가 낮습니다. 오히려 미국 생활 경험이 있거나 미국 방문 시에 퀴즈노스를 접하는 경.. 2022. 9. 5. 이전 1 2 3 다음
