모츠야키1 Part 2 - 일본 도쿄 여행에서 만난 맛집 둘러보기 지난 시간에 이어 도쿄에서 방문했던 음식점 중 꼭 소개하고 싶은 곳 두 곳을 설명하겠습니다. 조금 대조적인 두 곳을 소개합니다. 한 곳은 미슐랭 원스타를 받은 고급 레스토랑이며 다른 하나는 골목길에 있는 서민적인 식당입니다. 샤넬과 만난 베쥬 알랭 뒤카스 레스토랑 여행의 즐거움 중 많은 부분을 차지하는 것은 아무래도 음식이 아닐까 합니다. 가끔은 미슐랭에서 별을 받은 레스토랑을 방문하곤 하는데, 당시 원스타였던 긴자에 위치한 베쥬 알랭 뒤카스 레스토랑에 다녀온 적이 있습니다. 샤넬과 세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 컬래버레이션이라니 콘셉트만 들어도 관심이 갑니다. 알랭 뒤카스를 간단하게 소개하면 1956년에 프랑스에서 태어난 요리계의 거장이고 미슐랭으로부터 별을 가장 많이 받은 셰프입니다. 샤넬은 굳이 설명.. 2022. 3. 19. 이전 1 다음
